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廣西職業技術學院推動茶產業職業教育國際化

2023年9月，廣西職業技術學院與多所東協高等院校共建的「絲路茶學院」在2023中國—東協茶業職業教育合作論壇上進行品牌發布。廣西職業技術學院黨委宣傳部供圖

外國學生體驗製作綠茶。廣西職業技術學院黨委宣傳部供圖

中國青年報客戶端訊（鄧洪燕中青報·中青網記者謝洋）記者從廣西職業技術學院獲悉，該校"茶樹栽培與茶葉加工"專業群是"中國特色高水平高職學校和專業建設計劃」高水準專業群，透過面向海外實施「中文+職業技能」項目，該校推動茶產業職業教育專業、課程和行業資格標準國際化。

為增強中國—東協茶業職業教育間的交流與合作，廣西職業技術學院與印尼茶葉與奎寧研究所、泰國國立皇太后大學、斯里蘭卡烏瓦威拉薩大學、越南北方山區農林科學院共建4所「絲路茶學院」。 「絲路茶學院」品牌於2023年正式向全球發布，並進行雲端學術交流、課程培訓、合作研究等。

為搭建共享交流平台，學校舉辦「絲路茶文化大師講堂」系列講座21場，為馬來西亞、越南等國家相關企業產業提供亞熱帶特色作物、茶葉種植技術培訓及技術指導，超過300人次接受培訓。應海外合作院校師生邀請，專業群教師開展中－泰共茗品嚐、中－斯綠茶加工與審查、中－馬茶葉與中華飲食文化等18次雲上工作坊活動，促進中外茶文化交流與互鑑。

廣西職業技術學院也舉辦第一屆中國—東協茶業職業教育合作論壇，攜手國內涉茶院校及「一帶一路」國家學校、企業、產業協會，搭建產學研合作平台、教學資源共享平台，依托現代製茶工程中心等5個高水準實踐教學面對東協國家培訓2.1萬人次，學習參觀達5,000多人次。

責任編輯：邱晨輝

資料來源：中國青年報客戶端



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